美味しいもの&料理好きな私の食卓を中心に・・・


by happy_smile_kei

2010年のお正月

関西での初正月を迎え、義母の手作りおせち&白味噌お雑煮で
2010年の幕開けをしました。
e0082408_13183310.jpge0082408_131846100.jpgおせちの真ん中は
5色なます。
油揚げの内側を削いだのが
入っているという手の込んだ
なますです。
とっても美味しくて
病みつきになりました。


白味噌のお雑煮には厚揚げも入ってました。
やっぱり野菜は関西なので丸くカット。
優しいお袋の味を堪能しました~。
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by happy_smile_kei | 2010-01-09 12:43 | 料理