美味しいもの&料理好きな私の食卓を中心に・・・


by happy_smile_kei

カシスムース

月一回のマキコフーズ・ステュディオのお菓子教室も今日で最後。
最終回は、「カシスムースとバナナケーキ」でした。


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ツルッツルのイタリアンメレンゲでつくるムースは2,3日は保存がきくようです。
メレンゲ自体も前日に作っておいて、次の日に使うというのもOK。
なかなか便利ですね。

結局、藤野さんには会えずじまいですが、
やはりデモだけの教室はちょっと退屈。
ひとまず、撤退かな。
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by happy_smile_kei | 2006-09-09 21:08 | 料理