美味しいもの&料理好きな私の食卓を中心に・・・


by happy_smile_kei

野菜を食べよう!

だんだんと寒くなってきて、
鍋の季節ももうすぐだなぁ・・・

鍋って野菜が沢山食べられるから良いんですよね。
ちょっと早いけど、今日は野菜を食べたくて、
簡単白菜鍋にしてみました。


e0082408_21404628.jpgいつもは白菜と豚バラをスライスして
お酒をかけて蒸し煮したものを
ポン酢で食べるという
シンプルなメニューなのですが、
今日は、和だしにベーコンとにんじんを加え、
胡椒たっぷりの洋風鍋っぽくしてみました。
これだと、あっという間に野菜が
沢山食べられちゃいます。
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by happy_smile_kei | 2006-10-29 21:43 | 料理