美味しいもの&料理好きな私の食卓を中心に・・・


by happy_smile_kei

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メリークリスマス

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簡単なフラワーアレンジメントも合わせて、デコレーションケーキでクリスマスを祝いました♪

テーブルフラワーはなんと500円のミニブーケ!
特にクリスマス用ではなかったけど、これに小さな松ぼっくりを加えて、クリスマスらしいアレンジに。中央には自宅にあったキャンドルを置いて、キャンドルスタンドにしました。

ケーキはアーモンド入りのスポンジ生地を3つの大きさの違う丸型で抜き、順番に重ねてデコレーションをしたドーム型のショートケーキです。
中にはストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーのたっぷり入ったクリームをはさんでいます。
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by happy_smile_kei | 2005-12-26 00:09 | 料理

フランスの食

長いこと遠ざかっていましたが、先週7泊9日でパリに行ってきました。
10年ぶりのパリは学生だった頃に比べて、美味しいものにも沢山出会え、とっても充実な旅でした。もちろん、三ツ星も行ってみました!!

これから、少しずつ紹介したいと思います。

まずは・・・ホテルの紹介から。

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オペラ座界隈のパヴィヨン・オペラ・グランブルバールというプチホテル。
赤を基調にしたデザインで、可愛らしい感じ。近年内装をリニューアルしたのか、全体的に綺麗だった。

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期待していなかった朝食も、数種類あるパンが意外に美味しく、滞在中ほぼ毎日お世話になりました。
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by happy_smile_kei | 2005-12-13 23:25 | グルメ