人気ブログランキング | 話題のタグを見る

美味しいもの&料理好きな私の食卓を中心に・・・


by happy_smile_kei

金沢温泉旅行

今年最後の?雪が舞う、金沢に行ってきました。

一日目は金沢に、二日目は加賀山代温泉『白銀屋』にお泊り。
白銀屋は星野リゾートによる温泉旅館再生プロジェクト1件目で、リニュアルしたばかり。
老舗旅館でありながら、モダンな和空間が上手に組み合わされていて、とても落ち着ける
ステキな旅館でした。
金沢温泉旅行_e0082408_22585180.jpg
特に、食事の間は和紙調の間仕切りによって個室のようになっているので、気分はすっかり個室ダイニング!
思わずお酒も進んでゆっくりしてしまいました。
金沢温泉旅行_e0082408_21584975.jpg
次の日の朝は、また別のお部屋で朝から
こんなステキな食事♪




金沢温泉旅行_e0082408_2254420.jpg金沢市街では、妹島&西沢ペアの作品である
『金沢21世紀美術館』を見てきました。
これまでの美術館にはなかった、オープンなつくりで、全面曲面ガラスで仕切られた外部空間と建物内部の共用空間が一体的に使われている感じがした。
近所にあったら、休みの日とかふらっと立ち寄りたいなぁ・・・


金沢温泉旅行_e0082408_23127.jpg
食事は海の幸三昧!
行列になることも多いという近江市場内のお寿司屋さんで、
名物のちらし寿司をいただきました。
この盛付、なかなかの神業です。
目で楽しめるこんな演出も料理には大事。
勉強になります。
by happy_smile_kei | 2006-03-14 21:58 |